Des ventilateurs de circulation pour une répartition homogène de la température dans la culture des rosiers en pot

Pligt Professionals est l’un des principaux producteurs de plantes fleuries en pot. Avec des serres sur une surface de 13 hectares, répartie sur 3 emplacements et un large assortiment de plantes, l’entreprise familiale livre trois à quatre cent mille plantes chaque semaine. La livraison d’un produit de qualité est l’une des priorités de l’entreprise, qui a recours à diverses techniques de culture de haute qualité dans les serres. Pour une serre construite récemment, comprenant 5 hectares de rosiers en pot, l’entreprise a choisi des ventilateurs à circulation horizontale Multifan. Nous avons discuté avec le directeur général, Gert Van der Pligt, sur ce choix.

Éclairage et surplus de chaleur
Auparavant, Pligt utilisait un éclairage SON-T dans toutes les serres. L’éclairage générait régulièrement un important dégagement de chaleur. En vue d’améliorer la qualité, l’éclairage SON-T a récemment été abandonné au profit de l’éclairage LED. Ce nouvel éclairage renforce le niveau lumineux sans accentuer le dégagement de chaleur. Gert explique : « La culture de rosiers en pots exige un niveau et un spectre lumineux adéquats. L’éclairage LED offre de nombreuses nouvelles possibilités dans ce domaine pour appliquer le spectre lumineux approprié à chaque phase de la culture tout en générant une économie considérable d’énergie.

"La priorité du système de ventilation réside désormais dans une bonne circulation pour une répartition uniforme de la température".

Circulation pour une répartition homogène de la température
Les modifications apportées à l’installation d’éclairage de la serre ont également entraîné des modifications de la ventilation et de la circulation de l’air. « Pour éliminer l’excès de chaleur, nous utilisions, dans les serres équipées d’un éclairage SON-T, un système de ventilation Airmix en combinaison avec des ventilateurs de circulation ». Avec l’arrivée des lampes LED, le surplus de chaleur a disparu. Pour Pligt Professionals, la priorité du système de ventilation consiste désormais à assurer une bonne circulation pour une répartition homogène de la température. De plus, les ventilateurs de circulation horizontale maintiennent activement le climat et donc une bonne culture des plantes. Pour cette raison, la nouvelle serre n’utilise plus que les ventilateurs pour l’horticulture Multifan. « Avec l’utilisation des écrans climatiques Harmony, le contrôle adéquat de l’humidité devient décisif. Les épais écrans retiennent davantage d’humidité et l’importance d’une bonne répartition et circulation de l’air augmente considérablement. À l’avenir, nous devrons déterminer si le système de ventilation permet d’éliminer suffisamment d’humidité. Jusqu’à présent, en appliquant une ouverture minimale et une température de tuyau plus élevée avec des ventilateurs séparés, tout se passe bien. »

"La consommation d'énergie a été réduite de plus de moitié."

Frais énergétiques
Les nouveaux ventilateurs consomment moins d’énergie, ce qui n’est pas pour déplaire à Gert. « Nous assistons actuellement à une hausse considérable des prix du gaz, mais les prix de l’électricité augmenteront également à moyen terme. La consommation électrique des ventilateurs ne représente qu’une petite partie de notre consommation énergétique totale, mais il est bien sûr toujours important d’investir dans des solutions économes en énergie. La consommation d’énergie a été plus que divisée par deux, par rapport au système avec Airmix. Nous économisons donc encore beaucoup d’énergie. »