Études de cas

En outre, il voulait bénéficier d’une importante circulation de l’air afin de contrôler le stress thermique en été. La fiabilité du fonctionnement, la résistance à un environnement corrosif et une faible consommation énergétique faisaient également partie de ses priorités. J’évalue systématiquement l’investissement à long terme, souligne M. Batallé. Je préfère prendre en compte les coûts totaux au bout de plusieurs années plutôt que les seuls frais initiaux liés à l’achat.

« L’objectif de l’expansion est de produire des tomates pour les commercialiser localement », explique le copropriétaire Dirk Biemans. Intergrow a ouvert sa première serre à Fillmore en 1998. Le site continue de produire des tomates Beefsteak. En 2003, Intergrow a ouvert un nouveau site à 10 heures de New York, Nouvelle-Angleterre. « Nous indiquons à nos clients que nous récoltons le matin et qu’ils sont livrés le soir », affirme le copropriétaire.

Johann Kühl dirige, avec sa fille Janine, une porcherie de 2 200 porcs en engraissement à deux endroits au nord de l'Allemagne. Dans sa porcherie la plus récente, il a installé le Multifan ECplus, en février 2015. 768 porcs sont répartis dans 6 salles de 128 animaux chacune.. Johann a conçu la porcherie lui-même. « Nous devons travailler de manière efficace et pragmatique. En plus, nous sommes très attentifs à l'état d'hygiène des installations et des équipements. »